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Otro taller sobre nutrición deportiva. Hagamos balance.

Hace ya como mínimo 3 años que apostamos por incorporar la nutrición deportiva a nuestro catálogo de productos. Fue, y es, una apuesta arriesgada. Es una categoría de la que hay mucha información (ya sea buena o mala) en la red además de una competencia tremenda en cuanto a precios y canales. Aun y sabiendo todo esto, decidimos junto a Roger Perez de Etixx, meternos en este jardín. Eso sí, con una propuesta muy clara: no queremos vender nutrición deportiva, queremos formar en nutrición deportiva.

¿Más de 3 años después dónde estamos? Es momento de hacer recapitulación y valorar hasta qué punto ha valido la pena. Se han hecho unos 10 talleres formativos. A una media de 10-12 personas por taller, son más de 100 personas que han aprendido las nociones básicas de la nutrición deportiva. 100 deportistas de “la calle”. No hablamos de élite deportiva (aunque alguno ha venido) sino de gente normal. Gente que hace su vida, con su trabajo y familia y que, además, saca unas horas para entrenar para hacer un 10K, media maratón, Ultrapirineu o la Mussara.

¿¡ Nutrición deportiva para “Gente Normal” !?

Se apuntó directamente a este perfil por un motivo muy sencillo: es gente normal. Personas que muchas veces no están federadas. No forman parte de ningún club ni van a fisios ni masajistas. Gente que entrena por sensaciones y que poco a poco va viendo como esos 5km con los que empezó, ahora se llaman Maratón de Barcelona. Gente que empieza por coger la BTT en lloreda para subir al Vigía y ahora se encuentra en la Andalucía Bike Race. Gente que, en definitiva, entrena mucho y, por desgracia, algunas veces acaba rompiéndose.

Por qué se suele lesionar tanto el deportista amateur? Muy sencillo, no hay ningún entrenador que le avise que tiene que tener temporadas de descanso. Calcular la carga de entreno. Vigilar el sueño y cuidar la alimentación. Se empieza entrenando por gusto y se aumenta el volumen conforme el cuerpo va adaptándose, pero sin regulación. Además, muchas veces uno se acaba animando por un (lógico) afán de superación. Este perfil se beneficia mucho de consejos de higiene y nutrición deportiva ya que al incorporar a sus hábitos pequeños cambios obtiene una vida deportiva muy longeva. Una alternativa muy suculenta si la comparamos con lesiones recurrentes y frustraciones a corto plazo.

Conclusión? Vale la pena trabajar este campo? Pues mucho. Es un placer teneros aquí cada 3 o 4 meses y ver como las charlas que tienen que durar 1h acaban durando 2,5. De los talleres que hacemos, es claramente de los más participativos. Preguntáis, consultáis y os sorprendéis ante las cosas que no sabíais. Lo simple que muchas veces es mejorar un rendimiento o disminuir una sensación de fatiga. O peor: un riesgo de lesión.

Así que, que nadie se preocupe: mientras siga habiendo deportistas en la calle, seguiremos haciendo talleres ;D!

Si alguien ha venido a alguno y tiene sugerencias que nos las envíe. Igual le podemos dar una vuelta de tuerca al tema y tener un nuevo enfoque.

Y sobretodo, GAS!

Día Europeo de la Salud Cardiovascular

Hoy 14 de marzo se celebra en Europa el día de la Salud Cardiovascular. Lo hemos comentado ya muchas veces, pero no nos importa repetirlo: la enfermedades cardiovascular es la principal causa de muerte natural en nuestro país. Además, la mayoría de las causas de las enfermedades cardiovasculares son en mayor o menor medida evitables. Cada vez se esta viendo más como la prevención es crucial para evitar este tipo de patologías y seguimos sin darle la importancia que tiene.

Llevar una vida cardiosaludable es relativamente sencillo y los beneficios a largo plazo son incalculables. No fumar, un mínimo de ejercicio físico y una dieta saludable hacen milagros. Desde las entidades de salud se esta bombardeando con este mensaje de manera muy activa desde hace ya bastante tiempo. Además, lo valoremos o no, se esta haciendo un esfuerzo enorme desde las entidades públicas para que el mensaje cuaje. Sitios libres de humo o grabar las bebidas azucaradas han sido novedades de mucho impacto en los últimos años que no buscan otra cosa que concienciar de la importancia que tienen estos factores en nuestro estado de salud. La Generalitat de Catalunya tiene en su portal una entrada llamada “Rutes saludables” donde podremos seguir circuitos urbanos para dar paseos de manera agradable y haciendo ese mínimo ejercicio físico que se considera saludable. En fin, lo sabemos, lo conocemos, pero seguimos haciendo un caso relativo.

Resumiendo: no fumar, ejercicio físico y comer sano. El tema de “espacios libres de humo” creemos que ya está bastante avanzado y el ayuntamiento de Badalona va a hacer mucho énfasis en la importancia de la vida activa a lo largo del mes de mayo. Así que a nosotros nos queda el tema de la dieta saludable. El tema es soso. Literalmente. “Comida bajo en sal? -> SOSO!” Pues sí, qué se le va a hacer. Pero como somos unos cabezones, tras dar unas vueltas hemos encontrado un par de menús que tratan de ayudar en este aspecto. Son dietas bajas en sodio ya que esto es básico para tener la tensión a raya. Os los traemos en vídeo para que su preparación sea fácil de seguir, sencillos de elaborar, cardiosaludables y la már de ricos.

Eso sí, si alguien prepara alguno, queremos selfie! O mejor todavía: probarlo!

Menú 1

Aperitivo de Gazpacho de aguacate, yogur y pepino.

Hélices con lentejas y aliño de comino.

Trenza de pescado acompañada de timbal de verduras.

Mini Tartas de manzana.

Menú 2

Aperitivo de boletus.

Atadillos de pollo rellenos de verdura con patata asada.

Calabacines rellenos

Helado Light de limón.

Vídeos preparación menú 1

Vídeos preparación menú 2

 

Suplementación deportiva: Entrevistamos a Roger Pérez de Etixx

Aprovechando una visita de Roger Pérez (Técnico Responsable de Etixx España) le propusimos hacer unas pequeñas preguntas y que nos las contestara a la cámara, para que os las pudiéramos transmitir a todos. Como es un encanto, no tuvo problema alguno en colaborar. El vídeo lo encontraréis más abajo. A disfrutar ;D!

A todo esto, el jueves 1 de febrero hay taller de suplementación deportiva en la farmacia y es precisamente Roger quien lo da. Si alguien esta interesado y todavía no ha dicho nada, que corra, porque esta casi casi casi lleno!

 

1/2/18: Taller de Suplementación Deportiva

Viendo el éxito de las ediciones anteriores, el próximo Jueves día 1 de febrero a las 20:00h haremos otra edición del taller sobre suplementación deportiva.

Como siempre, lo va a dar Roger Pérez, Responsable Técnico de Etixx España, fisiólogo deportivo, y sobre todo, deportista. El tema principal vuelve a ser cómo una buena nutrición enfocada al deporte puede dar lugar a la protección del propio deportista y a un aumento de su rendimiento.

Las plazas están muy limitadas y, de hecho, a estas horas ya prácticamente esta lleno. De todas maneras, si a alguien le interesa que se ponga en contacto con nosotros lo antes posible.